Utställare på mässan

Här hittar du Smaka på Åhagas fantastiska utställare. Hos de utställare som erbjuder provsmakning av vin eller andra alkoholhaltiga drycker behöver du dryckeskuponger som köps på plats.

Utställare på mässan 2017

Lotta Sturnegk

Lotta Sturnegk, känd från TV-programmet Sveriges Mästerkock, signerar sin nya kokbok,
Lottas kök - från Florens till Borås.

Orust Shellfish

Blåmusslor direkt från Orust och Lysekil i Bohuslän.
orustshellfish.se

Vinia

Med stor kunskap, passion och engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner för alla smaker.
vinia.se

Din Deli

Smakfulla kvalitetsprodukter som ost, chark, pesto, oljor, vinäger, knäckebröd, kex, chips, oliver, marmelad, kaffe, te, choklad, kryddor.
dindeli.com

Brostorps Gårdsmejeri

Hemlagad ostkaka och olika sorters ost, dessertost och hårdost, tillverkat på Brostorps gårds eget mejeri.
ostkaka.com

Rådanäs Bryggeri

God och välproducerad öl till alla konsumenter som har åsikter om vad de häller i glasen.
rådanäs.se

Rydins Bigårdar

Honung från egna bigårdar i Ulricehamn.
facebook.com/Rydins-Bigårdar

folkofolk

Folkligt koncept med vin- och spritprovning, bubbelcykel, bag-in-boxvägg och mycket annat roligt.
folkofolk.se

Bearded Rabbit Brewery

Mikrobryggare från Göteborg.
facebook.com/BeardedRabbitBrewery

Grappavita

Prova kvalitetsviner från småskaliga, italienska vinmakare och upplev viner som speglar det geografiska ursprunget.
grappavita.se

Knaltens ekologiska grönsaker

Ekologiska, närodlade, fräscha, nyskördade och smakrika grönsaker.
facebook.com/KNALTEN-Salunda-109

Wine & Friends

Wine & Friends är för dig som gillar livets goda. Det spelar ingen roll om du redan är frälst vinentusiast eller nyfiken nybörjare.
wineandfriends.se

Plus 4630

Grekiska delikatesser, grekisk olivolja, grekiska oliver, grekisk honung.
plus4630.se

Terrific Wines

Utvalda kvalitetsviner för dig som letar efter ett personligt alternativ.
terrificwines.se

Citybutikerna

Matglädje och inspiration för din skull -  Ät gott och njut av priset
citybutikerna.se

Gusto Classico

Med stor passion för det italienska köket och dess fina råvaror. Handplockade produkter från utvalda producenter.
gustoclassico.se

Business Monkey Brewing

No monkey business- just hand crafted beer!
facebook.com/bmbsweden/

Borås Deli

Här hittar du goda franska ostar, heta spanska korvar, närproducerade delikatesser samt kaffe, te, choklad och mycket mer!
borassaluhall.se

Östragärde Gård

Odlade & förädlade färska champinjoner. Mathantverk av helt naturliga råvaror.
östragärdegård.nu

Vin Till Mat

Boråsbaserad vinimportör som jobbar med champagne från småskaliga odlare.
vintillmat.se

Duveredskött

Varmrökt lamm- och nötkorv
facebook.com/Duveredskott

Skenstaboa' gårdsbutik

Godsaker -  både från trakten och från andra gårdsbutiker runt om i Sverige!
www.skenstaboa.se

Små shots

De är färgglada. De doftar godis.
Vi välkomnar de populära filurerna . . .
smashots.se

Calabri Lakrits

Lakrits- och chokladprodukter, Lakritsfabriken
lakritsfabriken.se

Apricot

Kvalitetsviner för den nyfikne vinkonsumenten.
apricot.se

Grimsis

Fin och smakfull fisk från ett småskaligt, etiskt och miljövänligt fiske på Island. 
grimsis.se

Stensåkra Charkuteri & Deli


Äkta smaker, närproducerat kött och många korvar att välja mellan.
 Det är sunt korvförnuft från Småland!
stensakra.se

Nippon Sake

Japansk whisky. Rött, vitt och mousserande vin från Brasilien, sake och fruktvin  från Japan samt Brasiliansk rom.
nipponsake.se

Lilla Bageriet i Frufällan

Surdegsbröd på ekologiskt vete- och rågmjöl från Vänga Kvarn. Bullar och övrigt fika med fina råvaror och äkta smör såklart.
facebook.com/lillabagerietfrufallan

Winebee

Välsmakande viner som passar till vardag och fest. Att hitta kombinationen där mat och vin gifter sig är en upplevelse som man vill uppleva om och om igen.
winebee.se

Attorps Limousine

Kött, korv och hamburgare av närproducerat Limousinekött av högsta kvalité.
attorp.se

Gastronomi Elva

Matlagningskurser, middagar, vinprovningar och catering.
gastronomielva.se

Wardins gårdsprodukter

Gelé, marmelad och  sirap av egna KRAV-odlade grönsaker, frukt och bär.
wardins.se

Härryda Karlsson

Korvarna som tagit guldmedaljer i Chark-SM.
Charkprodukter - närproducerat sedan 1918.
Foto: Anna Mattison
karlssonschark.se

Granqvist Beverage House

Granqvist Beverage House importerar och säljer kvalitetsviner och spritdrycker från hela världen.
granqvistbev.se

Kryddhuset

När smaken kommer till sin rätt - spännande kryddor, kryddkvarnar, rubs och in-flavor m m.
kryddhuset.se

Zebeda Chocolate

Läcker choklad, välsmakande teer och goda praliner.
zebeda.se

CC Havtornsdelikatesser

Havtornsdelikatesser, marmelad, saft, torkade havtorn från egna odlingar i Äspered.
cclaxhavtorn.se

Alexander the Greek

Grekiska ostar, olivolja, mezeprodukter, kex plus annat gott från Grekland.
http://www.alexanderthegreek.se

Xwine.se

Unika och prisvärda kvalitetsviner - direkt till din dörr!
xwine.se

Rollin' Bistros

Street Food tillagad på säsongens råvaror med en touch av gourmet.
rollinbistros.se

Poggio all'olmo

Svensk olivolje- och delikatessproducent i hjärtat av Toscana.
poggio.se

Pralinhuset

För alla chokladälskare.
chokladhotell.se

Kullings Kalvdans

En tradition med gamla anor, som måltid eller dessert. Kalvdans - gjord på råmjölk.
kullingskalvdans.se

Olivett

Delikatesser från Medelhavet
borassaluhall.se

Almåsgymnasiet

Restaurangskolans elever tillämpar sina kunskaper i såväl matlagning och uppläggning som serveringsteknik och gästservice.
Almåsgymnasiet

 

Rosmarys Choklad

Choklad, tryffel, praliner i stora urval för alla tillfällen.
rosmaryschoklad.com

CoffeeHouse

Kvalitetskaffe - god dryck i varje kopp!
chboras.se

Gäsene Mejeri

Närproducerad ost på svensk mjölk med mycket smak och karaktär. 
gasenemejeri.se

Björka Gård

Björksavsglögg, enebärsdricka samt måltidsdricka med tranbärssmak
bjorkagarden.com

Bitterna Åkatorp

Egna korvar av lamm med ekologiska ingredienser, grill, salami, gryn och ölkorv,
Rullsylta, leverpastej, linka (julskinka på lamm) . . .
åkatorp.se

Vinoek

Unikt hantverk i ek från återvunna vinfat.
vinoek.se

Holmryds mejeri

Vi tror att den godaste mjölken kommer från nöjda kor, som behandlas med omsorg och respekt av människor som tycker om dem.
holmrydsmejeri.se

Grappa Cuore Klubben

Grappa Cuore klubben i Borås låter oss prova olika sorter av det italienska druvdestillatet, grappa.

Vikaryds Köttbod

Förstklassigt närproducerat kött från nöt, lamm och vilt. Från egen gård och eget slakteri.
vikaryd.com

Selected by

Utvalda viner från Italien, Frankrike och Nya Världen.

Marbäcks Bryggeri

Med Marbäcks friska vatten och noggrant utvalda råvaror skapas Marbäcks öl - ett genuint hantverk.
marbacksbryggeri.se

Furulunds Gård

Korv, salami, ölpinnar och kött från glada utegrisar.
facebook.com/Furulundsgard

Deliovin

Utvalda delikatesser som parmesan, prosciutto, italienska ostar och viner, balsamvinäger, gin, rom, grappa m m
deliovin.se

Koikitchen

Kastruller, pannor, knivar - köksredskap av bästa kvalitet!
koikitchen.se

Sjuhäradsmat

Producenter och förädlare av lokalproducerade livsmedel i Sjuhäradsbygden.
sjuharadsmat.se

Uisge Beatha Whisky Club

Borås lokala förening för whiskyälskare.
ubwc.se

Revesjö gårdsmejeri

Ostkaka, smör, yoghurt, filbunke och mjuk kärnost. Hantverksmässigt tillverkade mejerivaror med prisbelönt god smak.
facebook.com/revesjogardsmejeri/

Wifetrap Brewery

I det lilla hantverksbryggeriet i Fristad skapas ett balanserat öl med influenser från den amerikanska ölkulturen.
facebook.com/wifetrapbrewery

Skafferiet i Hyssna

Sylt, marmelad, gelé, saft, cider, sirap, vinäger och kryddor.
Närproducerat från Hyssna.
skafferietihyssna.se

Borås Praktiska Gymnasium

Utbildning i lärande miljö, Restaurang- och livsmedelsprogrammet.
praktiska.se/boras

Kronhuset

Ny öl på den svenska marknaden. Öl från Belgien, Estland och Litauen.
kronhusettrading.se

Fogarolli

Fogarollis baristor serverar en minnesvärd kaffeupplevelse till sina gäster
facebook.com/fogarolli

Obrini Beverage Comp.

Välkommen till en dryckesupplevelse utöver det vanliga.
Röda och vita viner mm, alkoholfria drycker.
obrinibevco.se

“Förr hammarslag, ånga, rök och frustande järnhästar.
Med tiden en övergiven lokverkstad.
Idag en alldeles unik plats för konferenser,
mässor, events, musik och shower.
Här är historien om Åhaga – drömmen som blev sann.”

Läs mer om vår historia